Pollo a la Naranja – Instachef

🍊 Pollo a la naranja • Agridulce, jugoso y listo en minutos

Un plato agridulce estilo casero: pollo suave con una salsa de naranja espesa y aromática. Instachef permite espesar la salsa, integrar sabores y dejar el pollo jugoso sin sobrecocerse.

Ingredientes

• 600 g pechuga de pollo en cubos

• 100 g cebolla

• 20 g ajo

• 20 g aceite

• 200 g jugo de naranja natural

• 50 g salsa de soya

• 20 g miel

• 1 cdita sal

• ½ cdita pimienta

• 1 cda maicena disuelta en agua

Preparación

1. Agrega cebolla, ajo y aceite. Pica 5 seg / vel 5 y sofríe 8 min / 120°C / vel 1.

2. Añade pollo, jugo de naranja, soya, miel, sal y pimienta. Cocina 15 min / 100°C / reverse / vel 1.

3. Añade maicena y cocina 3 min / 100°C / vel 1 hasta espesar.

4. Sirve con arroz blanco o verduras.

Tips Instachef

• Sustituye miel por azúcar mascabado para más cuerpo.

• Agrega ralladura de naranja para más aroma.

• Añade chiles secos para versión picante.