Panqué de Plátano – Instachef

🍌 Panqué de plátano • Esponjoso, húmedo y lleno de sabor

El panqué favorito de todos: húmedo, suave y con sabor intenso a plátano. Instachef integra la mantequilla, huevos y plátanos hasta obtener una mezcla perfecta para hornear. Queda dorado por fuera y esponjoso por dentro.

Ingredientes

• 190 g harina

• 3 plátanos maduros

• 170 g azúcar

• 1 cdita bicarbonato

• 1 cdita polvo para hornear

• 2 huevos

• 115 g mantequilla

• 1 pizca sal

• 1 cdita vainilla

Preparación

1. Coloca todos los ingredientes en el vaso.

2. Mezcla 1 min / vel 5.

3. Vacía en un molde engrasado.

4. Hornea 50 min a 180°C.

5. Enfría y rebana.

Tips Instachef

• Agrega nuez picada o chispas de chocolate.

• Usa plátanos muy maduros para más dulzor.

• Mezcla 10 seg extra si quieres la mezcla más fina.